[Taiwan] SauceCo. Organic Rice Vinegar - 味榮有機米醋500ml

Product of Taiwan.
Ingredients: Water, Organic Rice (Taiwan)

SauceCo. Organic White Vinegar is a condiment made from organic ingredients.
It’s a white vinegar, which typically has a milder and clearer color compared to other vinegars.

味榮的有機釀造醋之所以知名，一方面是味榮本來就嫻熟於釀造工藝，二來是針對醋裡含量最高的「水」，
味榮採用南投高海拔「能高瀑布」深層泉水與有機米一起參與每道釀造階段，
從洗米到蒸米皆以南投甘甜好水作為基底，可說是從本質便拔得頭籌！

此外味榮更精選終年溫濕度皆穩定的埔里作為釀造地，於傳統陶缸加入農民契作嘉南有機米進行釀造，
每瓶醋製成的平均時間高達兩年！
以上述細膩釀造工法製成的味榮有機醋皆不含防腐劑、味精以及化學冰醋酸成分，
接近鼻子嗅一下，更不會有很嗆的刺激感，而是甘醇圓潤之香。

對於只想用有機食材、對調味料也相當嚴格的你，
無論在料理上需要白醋、烏醋，或者糙米醋、米醋，都有了安心的選擇。
① 台灣有機米使用，100%純釀造
手工陶缸釀造，無防腐劑與無味精，無化學冰醋酸成分
② 70年傳統釀造工法，20年有機生產技術
③ 酸味天然十足，味道香醇不嗆辣，沾拌醃料理均宜
④ 均符合國家CNS釀造食醋與調理食醋標準

成分：水、台灣有機白米